Carmenere

Linea: Meavitis
Filosofia: Vino biologico
Uve: Carmenere
Tipologia: Rosso
Gradazione alcolica: 14,0%
Acidità: 6,20 g/l
Sistema di allevamento: Sylvoz
Vendemmia: Manuale
Vinificazione: Acciaio inox
Affinamento: 2 mesi sui lieviti con frequenti
bâtonnage, 4 mesi in bottiglia.
Temperatura di servizio: 16-18 °C
Note del sommelier: Rubino luminoso. Note fruttate di ciliegia e mora, floreale di viola, sottobosco, erbette aromatiche e pepe verde. Fresco ed avvolgente. Finale di frutta e spezie.
Il Produttore: Vitigno di carattere dal legno spesso e duro le cui uve producono un vino dal gusto intenso e deciso che riposa in botti di legno. Le uve da cui provengono i nostri vini sono raccolte a mano e prodotte da piante che coltiviamo personalmente ogni giorno. Il metodo biologico ci permette di presentare ai nostri fedeli degustatori vini genuini e prodotti nel rispetto dell’ambiente.